BROWN Roastery | Sothearos

Situé à Tonle Bassac, Phnom Penh, BROWN Roastery | Sothearos s'est imposé comme une valeur sûre du quartier. C'est le genre d'endroit où l'on finit par revenir plutôt que d'y aller une fois : souvent plein, mais sans qu'on vous presse.

La cuisine et le cadre

La carte propose des plats réconfortants bien exécutés. Les prix sont raisonnables pour le quartier. Les plats arrivent en portions généreuses à partager, de quoi commander plusieurs choses à trois ou quatre et goûter à tout.

Ce qu'en pensent les gens

L'adresse affiche une note de 4.4 sur plus de 713 avis, un bon signe pour un endroit sans prétention. Ça vaut le coup de lire quelques avis récents avant d'y aller : ils disent quels plats commander et lesquels éviter.

Le quartier

Tonle Bassac est un des coins de Phnom Penh où l'on marche vraiment, et BROWN Roastery | Sothearos en épouse le rythme. Phnom Penh est assez compacte pour enchaîner ici un musée, un marché ou les quais dans le même après-midi.

Y aller

Un tuk-tuk ou une course Grab / PassApp est le plus simple. Gardez le repère de la carte en haut de cette page, la numérotation des rues étant approximative.

Bon à savoir

Les horaires peuvent changer, mieux vaut vérifier avant de traverser la ville. Si vous organisez votre journée autour, visez légèrement hors des heures de pointe : la salle est plus calme et la cuisine a plus de temps pour votre table. À noter si vous passez par Tonle Bassac.