Brown Sothearos

Brown Sothearos se trouve à Tonle Bassac, Phnom Penh et attire une clientèle fidèle de locaux, d'expatriés et de visiteurs. L'adresse ne court pas après les tendances, et c'est justement l'intérêt : un vrai repas, une addition correcte et un service qui connaît la carte.

Au menu

C'est avant tout un café, avec des pâtisseries et quelques encas. Les prix sont raisonnables pour le quartier. La salle est faite pour rester un moment, aussi bien pour un petit-déjeuner tranquille qu'une après-midi avec un ordinateur.

Le verdict jusqu'ici

Avec 16 avis et une note de 4.6, les commentaires portent surtout sur la cuisine et l'accueil. Les avis qui ressortent citent souvent les deux ou trois mêmes plats et le service, un meilleur repère que le chiffre seul.

Dans le coin

Tonle Bassac a son caractère au sein de Phnom Penh, et Brown Sothearos fait partie de ce qui y ramène les gens. Phnom Penh est assez compacte pour enchaîner ici un musée, un marché ou les quais dans le même après-midi.

Comment s'y rendre

On y vient facilement en tuk-tuk ou avec une appli de VTC ; donnez au chauffeur le nom et le quartier plutôt qu'un numéro de rue, c'est ainsi qu'on se repère au Cambodge.

Avant d'y aller

L'établissement est ouvert tous les jours. Le déjeuner et le début de soirée sont les créneaux sûrs ; plus tard, certains ferment la cuisine avant l'heure affichée. Un arrêt facile si vous êtes déjà du côté de Tonle Bassac.