Kroya by Chef Chanrith

Kroya by Chef Chanrith se trouve à Wat Bo, Siem Reap et attire une clientèle fidèle de locaux, d'expatriés et de visiteurs. L'adresse ne court pas après les tendances, et c'est justement l'intérêt : un vrai repas, une addition correcte et un service qui connaît la carte.

Au menu

Vous trouverez ici healthy et cambodian. C'est plutôt haut de gamme, idéal pour une occasion ou un bon dîner. Les plats arrivent en portions généreuses à partager, de quoi commander plusieurs choses à trois ou quatre et goûter à tout.

Le verdict jusqu'ici

Avec plus de 1907 avis et une note de 4.8, les commentaires portent surtout sur la cuisine et l'accueil. Les avis qui ressortent citent souvent les deux ou trois mêmes plats et le service, un meilleur repère que le chiffre seul.

Dans le coin

Wat Bo a son caractère au sein de Siem Reap, et Kroya by Chef Chanrith fait partie de ce qui y ramène les gens. Siem Reap vit au rythme des temples le jour, donc la plupart des cuisines se remplissent le soir, au retour d'Angkor.

Comment s'y rendre

On y vient facilement en tuk-tuk ou avec une appli de VTC ; donnez au chauffeur le nom et le quartier plutôt qu'un numéro de rue, c'est ainsi qu'on se repère au Cambodge.

Avant d'y aller

L'établissement est ouvert tous les jours. Le déjeuner et le début de soirée sont les créneaux sûrs ; plus tard, certains ferment la cuisine avant l'heure affichée. Un arrêt facile si vous êtes déjà du côté de Wat Bo.