La Cachette

Situé à Bassac Lane, Phnom Penh, La Cachette s'est imposé comme une valeur sûre du quartier. C'est le genre d'endroit où l'on finit par revenir plutôt que d'y aller une fois : souvent plein, mais sans qu'on vous presse.

À quoi s'attendre

L'accent est mis sur les boissons, avec une petite carte pour accompagner. Les prix sont raisonnables pour le quartier. Ça s'anime en soirée et tient tard, la carte étant là pour accompagner les verres plus que pour être l'attraction principale.

Où c'est situé

Vous êtes ici dans Bassac Lane, facile donc d'intégrer une visite à une balade de ce côté de Phnom Penh. Phnom Penh est assez compacte pour enchaîner ici un musée, un marché ou les quais dans le même après-midi.

Y aller

La plupart des visiteurs arrivent en tuk-tuk ou en VTC. Utilisez la carte de cette page plutôt que l'adresse, et prévoyez un peu de marge en milieu de journée quand la chaleur ralentit tout.

Pour une visite

L'établissement est ouvert tous les jours. Les cuisines cambodgiennes ont des horaires souples autour des jours fériés et des heures creuses, un appel avant de venir n'est jamais inutile, surtout le soir. Bon à connaître quand on est dans le quartier de Bassac Lane.