The Hashi on Watbo

The Hashi on Watbo est une adresse à Wat Bo, Siem Reap où les habitués reviennent volontiers. Ce qu'on vient chercher ici, c'est la régularité plus que la nouveauté, ce qui rassure quand on réserve un endroit qu'on ne connaît pas.

La cuisine et le cadre

La cuisine met l'accent sur japanese. Les prix sont raisonnables pour le quartier. Les plats arrivent en portions généreuses à partager, de quoi commander plusieurs choses à trois ou quatre et goûter à tout.

Ce qu'en pensent les gens

L'adresse affiche une note de 4.7 sur plus de 1232 avis, un bon signe pour un endroit sans prétention. Ça vaut le coup de lire quelques avis récents avant d'y aller : ils disent quels plats commander et lesquels éviter.

Le quartier

Wat Bo est un des coins de Siem Reap où l'on marche vraiment, et The Hashi on Watbo en épouse le rythme. Siem Reap vit au rythme des temples le jour, donc la plupart des cuisines se remplissent le soir, au retour d'Angkor.

Comment s'y rendre

Un tuk-tuk ou une course Grab / PassApp est le plus simple. Gardez le repère de la carte en haut de cette page, la numérotation des rues étant approximative.

Bon à savoir

L'établissement est ouvert tous les jours. Si vous organisez votre journée autour, visez légèrement hors des heures de pointe : la salle est plus calme et la cuisine a plus de temps pour votre table. À noter si vous passez par Wat Bo.