Carolina BBQ TTP

Carolina BBQ TTP est une adresse à Phnom Penh où les habitués reviennent volontiers. Ce qu'on vient chercher ici, c'est la régularité plus que la nouveauté, ce qui rassure quand on réserve un endroit qu'on ne connaît pas.

À quoi s'attendre

Au menu, on trouve american, southwestern et barbecue. Les prix sont raisonnables pour le quartier. Les plats arrivent en portions généreuses à partager, de quoi commander plusieurs choses à trois ou quatre et goûter à tout.

Sa réputation

Les clients lui laissent une moyenne de 4.6 sur 29 avis, et les retours sont réguliers. La note seule ne dit pas tout, mais aussi stable sur autant de passages, vous obtiendrez à peu près ce qu'ont eu les derniers clients.

Où c'est situé

Phnom Penh est assez compacte pour enchaîner ici un musée, un marché ou les quais dans le même après-midi.

Comment s'y rendre

La plupart des visiteurs arrivent en tuk-tuk ou en VTC. Utilisez la carte de cette page plutôt que l'adresse, et prévoyez un peu de marge en milieu de journée quand la chaleur ralentit tout.

Pour une visite

Ouvert 6 jours sur 7, vérifiez le jour exact. Les cuisines cambodgiennes ont des horaires souples autour des jours fériés et des heures creuses, un appel avant de venir n'est jamais inutile, surtout le soir. Une option solide à avoir sous le coude.