The Dining Room at Park Hyatt Siem Reap

Situé à Siem Reap, The Dining Room at Park Hyatt Siem Reap s'est imposé comme une valeur sûre du quartier. C'est le genre d'endroit où l'on finit par revenir plutôt que d'y aller une fois : souvent plein, mais sans qu'on vous presse.

À quoi s'attendre

Au menu, on trouve international et cambodian. C'est plutôt haut de gamme, idéal pour une occasion ou un bon dîner. Les plats arrivent en portions généreuses à partager, de quoi commander plusieurs choses à trois ou quatre et goûter à tout.

Sa réputation

Les clients lui laissent une moyenne de 4.5 sur plus de 150 avis, et les retours sont réguliers. La note seule ne dit pas tout, mais aussi stable sur autant de passages, vous obtiendrez à peu près ce qu'ont eu les derniers clients.

Où c'est situé

Siem Reap vit au rythme des temples le jour, donc la plupart des cuisines se remplissent le soir, au retour d'Angkor.

Y aller

La plupart des visiteurs arrivent en tuk-tuk ou en VTC. Utilisez la carte de cette page plutôt que l'adresse, et prévoyez un peu de marge en milieu de journée quand la chaleur ralentit tout.

Pour une visite

L'établissement est ouvert tous les jours. Les cuisines cambodgiennes ont des horaires souples autour des jours fériés et des heures creuses, un appel avant de venir n'est jamais inutile, surtout le soir. À garder en tête pour votre prochaine sortie en ville.